Une fois par mois, recevez des nouvelles du magazine Grand-Format. Des longs reportages pour mieux comprendre notre monde. Et des actus qui comptent, en Normandie.
A Saint-Fraimbault, commune aux 4 fleurs du sud-ouest du département de l’Orne, la ferme bio de la Louvelaie décline le foin d’une manière originale. Depuis 2019, Alain Delangle et son associée, Lauranne Marie, proposent une variété de produits autour du foin culinaire. Du champ à l’assiette, ils nous présentent les étapes du traitement de l’herbe mais aussi sa transformation et sa commercialisation avant d’arriver sur nos tables.
Passais-Village – Collège René Goscinny
De quelques jours à plusieurs semaines, les journalistes et photographes de Grand-Format s’immergent dans un établissement scolaire, une médiathèque, une ville... pour y mener des ateliers d’éducation aux médias et un travail journalistique. Avec des jeunes et des moins jeunes, nous construisons ensemble ces éditions spéciales de Grand-Format issues de ces résidences.
