Depuis le printemps, Elise Goulhot fait pousser sous serre des plants de légumes de saison bio, des aromates et des fleurs comestibles au Tronquay, près de Bayeux. Avec un objectif de zéro plastique. Une reconversion pour cette jeune parisienne, qui continue de travailler à temps partiel dans un studio de production de dessin animé. Elle vient de publier un livre, Les Bons plants d’Elise, pour aider les débutants à apprendre à semer, remarqué par l’émission La Terre au Carré sur France Inter. Portes ouverts de la pépinière et troc de graines le 14 mai de 14h à 19h.
